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信息來源：廈門晚報  時間：2018-10-29 09:54:54

    廈門晚報訊（記者 龔小莞 通訊員 徐濤）昨天下午，文藝大講堂文學(xué)講座《福建茶文化》在文屏路69號架空層1-2馨家園服務(wù)中心舉辦。廈門市作家協(xié)會副主席夏煒在講座中提出，中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。
    他介紹，茶是世界三大飲料之首，只有茶葉成功地征服了全世界。世界上第一部茶葉專著——陸羽的《茶經(jīng)》里說，茶者，南方之嘉木也。中國茶，既代表了中國人的生活方式，又表現(xiàn)出中國人的文化精神。福建產(chǎn)茶歷史悠久，是烏龍茶（青茶）的故鄉(xiāng)，代表茶葉有武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白芽奇蘭等。紅茶，則有正山小種、坦洋工夫、政和工夫等。白茶，有白牡丹、白毫銀針、貢眉。綠茶有天山綠茶、福運曲毫，還有出名的茉莉花茶。
    夏煒從福建茶的代表、茶的地位、飲茶方式和物態(tài)、制度、行為等幾個方面，闡述了福建茶文化在中國茶史中的地位和價值。茶里精神，“和”字當(dāng)頭，和則萬事平，和則萬事興；“靜”則致遠，可以清心；“清”則淡泊，可以明志；“敬”則有禮、謙恭。同時，他從福建人品工夫茶、斗茶和吃茶三個方面，道出人生如茶、見賢思齊和吃好生活里每一杯茶的人生感悟。
    講座由廈門市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會主辦，廈門晚報社聯(lián)辦，廈門市作家協(xié)會承辦。